喂喂喂，你有聽過「茯苓」嗎？呢個中藥界嘅明星，對身體嘅好處多到嚇死你！今日就同你直擊茯苓嘅驚人功效同用法，唔好走寶啊！
茯苓係咩嚟？
茯苓係一種中藥材，味甘淡，性平。歸心、肺、脾、腎經，係多孔菌科真菌茯苓嘅乾燥菌核。通常喺7到9月採挖，去除泥沙後，堆置「發汗」，攤開晾到表面乾，再「發汗」，反覆幾次直到出現皺紋、內部水分大部分流失，然後陰乾，就成為茯苓塊；或者將新鮮茯苓切塊陰乾，製成茯苓丁同茯苓片。
茯苓嘅主要功效
茯苓可以利水滲濕、健脾、寧心。用於水腫、尿少、痰飲、眩暈、脾虛、腹瀉、心悸、失眠等。對於壓力大嘅現代人嚟講，佢健脾同寧心嘅功效特別有效。
茯苓點樣用？
茯苓嘅用法有好多種。如果係浸泡：攞茯苓，用水浸，洗乾淨，潤透，蒸一下，然後去皮切塊或厚片，曬乾。呢種乾茯苓可以沖茶飲、加落粥度，或者做藥材用。
個人經驗同分析
我自已就試過食茯苓食咗3個月。嗰陣時我有長期水腫同失眠，但係飲茯苓茶之後，個人真係輕咗，又瞓得好咗。當然，每個人效果唔同，但茯苓嘅利尿同安神作用對我嚟講好work。仲有，同其他藥材唔同，茯苓味道淡淡的，好易入口，唔會抗拒，呢點真係加分。
食茯苓嘅注意事項
茯苓一般嚟講好安全，但係食太多會令你去廁所去得太密，而且未必個個體質都啱。特別係腎功能弱嘅人或者孕婦，食之前最好問下專業人士。另外，因為茯苓有利尿作用，夜晚食可能會影響睡眠，所以我建議日頭飲。
總結
茯苓係一種好正嘅中藥，有利水滲濕、健脾、寧心等多種好處。如果你有水腫、失眠或者壓力大，不妨試下。但係效果因人而異，記得問專業人士同埋正確服用啊。
